Ingredientes:
- 1 diente de ajo, pelado
- Zumo de 1 limón
- 3 cdtas. de mostaza de Dijon
- 35 ml de vinagre de sidra de manzana
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra
- 2 cdtas. de miel
- Sal y pimienta negra recién molida
Elaboración:
- Poner todos los ingredientes en el vaso de mezcla.
- Colocar la tapa con las cuchillas.
- Mezclar hasta obtener una salsa homogénea, aproximadamente 1 minuto.
- Echar un chorrito encima de la ensalada.
