Ingredientes:
- 1 diente de ajo pequeño
- ¼ de jalapeño, sin semillas y picado grueso
- 1 cebulla para ensalada, cortada en trozos grandes
- 1 puñado pequeño de hojas de cilantro
- 2 tomates medianos (aprox. 200 g), cortados por la mitad y sin semillas
- Una pizca de sal gorda
- Pimienta negra mulida
- 1 cdta. de zumo de lima fresco
Elaboración:
- Colocar todos los ingredientes en el accesorio Minipicadora.
- Procesar, en intervalos de tiempo cortos, hasta obtener una textura uniforme y ligeramente triturada. No procesar en exceso, para evitar el exceso de jugo de los tomates.
